Konobar/konobarica u Trasti & Trine u Alti

Šta tražimo U Trasti & Trine tražimo ljubaznu i radoznalu osobu koja želi da učestvuje u stvaranju lijepih doživljaja za međunarodne i lokalne goste. Stalo nam je do hrane, pića, gostoprimstva i priča o tome što serviramo, i nadamo se da želiš da učiš više zajedno s nama. Ne moraš sve znati od početka - interesovanje, angažovanost i volja da se posao radi dobro mnogo znače. Iskustvo iz restorana, hrane ili vina je svakako prednost, ali nije uslov. Najvažnije je da uživaš u radu u malom timu, pomažeš gdje je potrebno i doprinosiš dobroj i živahnoj radnoj sredini. Radni zadaci Kao konobar kod nas, bićeš uključen u cjelokupni doživljaj gostiju - od pripreme restorana prije serviranja do brige o gostima tokom cijelog obroka. Serviraćeš hranu i piće, pričati o hrani, namirnicama i mjestu, davati preporuke za piće i blisko sarađivati s kuhinjom i ostatkom tima. Kao dio malog tima, svi pomažemo u brizi o restoranu i okolnim prostorima. To uključuje i pranje sudova, čišćenje i održavanje - pomažemo jedni drugima i doprinosimo gdje je potrebno. Radni dani su raznoliki, i volimo da postoji prostor i za odgovornost, učenje i malo fleksibilnosti tokom rada. Nudimo Kod nas ćeš imati priliku da naučiš više o konobarskom zanatu, sjevernonorveškoj kulturi hrane, gostoprimstvu i vinu. Imamo vinski podrum s oko 8.000 flaša, a za zainteresovane postoje mogućnosti da probaju, nauče i dalje se razvijaju. Postaćeš dio mlade radne sredine s lokalnim i međunarodnim kolegama. Svoj posao shvatamo ozbiljno, ali istovremeno želimo da radna sredina bude neformalna, inkluzivna i prijatna. Trasti & Trine se nalazi u Alti, s prirodom u neposrednoj blizini i jasnim promjenama godišnjih doba. Za one koji dolaze izvana, možemo pomoći u pronalaženju smještaja. Kontakt osoba za radno mjesto Johnny Šef kuhinje O kompaniji Trasti & Trine je kompanija u ugostiteljstvu koja se nalazi 12 kilometara od centra Alte, okružena prirodom. Kompanija je osnovana 2011. godine, a danas imamo oko 16 stalno zaposlenih. Vodimo restoran, smještaj i pseće zaprege. Imamo oko 80 aljaških haskija, kolibe za goste, vlastitu baštu povrća, pekaru i bar. Održivost je važan dio smjera koji želimo za Trasti & Trine. Kvalitetne namirnice, dobro gostoprimstvo i kontinuirani razvoj su centralni u načinu na koji vodimo poslovanje.