Traži se sushi kuhar

Tražimo iskusnog i preciznog sushi kuhara za naš tim.

Kandidat mora imati najmanje 3 godine iskustva rada kao sushi kuhar i biti naviknut na samostalan rad u kuhinji. Tražimo osobu koja ima veliki interes za sushi, kvalitetu i namirnice te koja uvijek radi s preciznošću i dobrom higijenom.

Tražimo osobu koja:

● Ima najmanje 3 godine dokumentiranog iskustva kao sushi kuhar

● Može pripremati sushi, maki, nigiri i druga uobičajena sushi jela

● Ima dobro znanje o rukovanju i pripremi ribe, riže i ostalih namirnica

● Je precizan i ima oko za kvalitetu i prezentaciju

● Je čist i radi u skladu s visokim higijenskim standardima

● Može rukovati namirnicama na siguran i ispravan način

● Može raditi i samostalno i u timu

● Je otporan na stres i može održati visoku kvalitetu čak i kada je tempo visok

● Je odgovoran, točan i pouzdan

Radni zadaci

Posao se sastoji, između ostalog, od pripreme namirnica, rukovanja i rezanja ribe, pripreme sushija, slaganja na tanjur, čišćenja radnih površina te brige da kuhinja održava visok standard u pogledu higijene, kvalitete i reda.

Prije svega cijenimo iskustvo, preciznost i ispravan stav. Trebate biti ponosni na hranu koju poslužujete i željeti doprinijeti tome da naši gosti imaju dobar doživljaj.

Vrsta zaposlenja: Prema dogovoru

Radno vrijeme: Različito radno vrijeme, uključujući večeri i vikende

Plaća: Prema dogovoru

Početak rada: Prema dogovoru

Pošaljite svoju prijavu s kratkom predstavom o sebi i informacijama o svom prethodnom iskustvu kao sushi kuhar.