Kuhar

O poslu

Kao kuhar kod nas, radit ćete u Bryggan Brasserie & Vinbar u luci Hjo. Radite zajedno s glavnim kuharom i voditeljem restorana na svim uobičajenim zadacima u kuhinji.

Voljeli bismo da imate 2-4 godine iskustva u kuhinji. Interes za hranu i piće preduvjet je da uživate u poslu. Dobro poznavanje švedskog i engleskog jezika.

Najvažnije nam je pronaći pravog suradnika koji se prepoznaje u sljedećem:

Osjećate veliku odgovornost prema svom radnom mjestu, profesionalni ste i osobni u susretu s kolegama. Strukturirani ste i dobri u preuzimanju inicijative koja dovodi do osiguranja kvalitete našeg svakodnevnog rada. Kao osoba, lako se družite s drugima i svojom prisutnošću doprinosite pozitivnom i dobrom radnom okruženju.

Za mnoge je Bryggan Brasserie & Vinbar očit izbor kada je riječ o jelu u Hjo. Restoran se nalazi na prekrasnoj lokaciji tik uz vodu Vättern. Ovdje se sjedi usred male luke za brodice na šestom najvećem jezeru Europe s panoramskim pogledom na vodu.

Brygganov jelovnik je raznolik i temelji se na klasičnom francuskom à la carte jelovniku s raznim jelima od mesa, ribe i vegetarijanskih/veganskih jela. Pripremamo hranu od nule s namirnicama prema sezoni. S dvije prekrasne vanjske terase s mogućnošću sunčanja i ujutro i navečer, Brygganova lokacija čini je apsolutno najatraktivnijom za turiste i stanovnike Hjoa. Osim Bryggana, tu je i naš skriveni dragulj Norra Piren s događanjima i ljetnim ručkom.

Plaća prema ugovoru ili dogovoru, ovisno o odgovornostima.