Deneyimli aşçı

Tutkulu bir aşçı mısınız? Yüksek tempoyu, iyi bir atmosferi ve güzel bir ortamda çalışmayı seviyor musunuz? Bosjökloster'deki yemeklere kendi damganızı vurmak ister misiniz?

Bizde işletmeye, misafirlere ve iş arkadaşlarınıza yakın çalışırsınız. Planlama, menüler, satın alma ve mutfağın günlük işleyişinden, birlikte geliştirdiğiniz küçük bir ekiple birlikte sorumlusunuz.

İşletme hakkında

Yemek, Bosjökloster'deki bütünsel deneyimin önemli bir parçasıdır. Bahçe kafesi Paskalya haftasında, Eylül boyunca her gün ve Noel pazarı sırasında açıktır; burada özenle hazırlanmış yemekler ve lezzetli hamur işleri sunulur.

Kafe faaliyetlerinin yanı sıra düğünler, konferanslar, özel partiler, geleneksel kaz akşam yemekleri, Noel sofraları ve yüzlerce misafiri çeken büyük yaz ortası büfemizi düzenliyoruz.

Tarihi bir ortamda yüksek hedeflerle çalışıyoruz. Bizim için malzemelerin kalitesi olduğu kadar yemeğin arkasındaki zanaat da önemlidir. Amacımız, yemek deneyiminin de şato bölgesinin geri kalanıyla aynı seviyede olmasıdır.

Pozisyon hakkında

Aradığımız kişi:

• eğitimli bir aşçıdır veya benzer deneyime sahiptir
• kaliteli malzemelerle yemek pişirme ve hamur işi yapma konusunda tutkuludur
• iyi planlama ve organize etme becerisine sahiptir
• ekonominin, sürdürülebilirliğin ve gıda israfını azaltmanın önemini anlar
• hem pratik hem de planlama ile çalışmaktan keyif alır
• işbirliği yapmayı ve olumlu bir çalışma ortamına katkıda bulunmayı sever
• bilgisini paylaşmayı ve başkalarının gelişmesine yardımcı olmayı sever

Bizde menüleri, çalışma yöntemlerini ve işletmenin gelecekteki gelişimini etkileme konusunda geniş bir serbestliğe sahipsiniz.

Çalışma süresi tam zamanlı veya yarı zamanlı olarak uyarlanabilir.

Bosjökloster hakkında

Bosjökloster; parkı, bahçeleri, sergileri, mağazası, kafesi ve etkinlik faaliyetleriyle ziyarete açıktır. İşletmeyi yürüten bizler, birkaç nesildir burada yaşıyoruz.

Ziyaretçilerimiz için yemek, kültür ve doğa deneyimleri yaratmak üzere birbirine yakın çalışan küçük ve özverili bir ekibiz. İşbirliği isteği, merak, bağlılık, sorumluluk alma ve iyi arkadaşlık bizim çok değer verdiğimiz değerlerdir.

Bilmenizde fayda var

Bosjökloster mevsimsel bir işletmedir. Yaz aylarında tempo yüksektir ve çalışma günleri daha fazladır. Kış dönemi daha sakindir; planlama, menü geliştirme, gelin çiftleri için prova yemekleri ve gelecek sezon hazırlıkları gibi işler için kullanılır.

Bu, ana iznin esas olarak kış dönemine denk geldiği ve çalışma saatlerinin yıl boyunca değiştiği anlamına gelir.

Doğru kişi için bu bir avantajdır. Başkaları için daha az uygun olabilir. Bu nedenle koşulları en baştan açıkça belirtmek istiyoruz.

Bilgilendirme

Bosjökloster, Höör'ün yaklaşık 7 km güneyinde yer alır. Çalışma saatleri toplu taşımaya göre uyarlanamadığı için ehliyet ve araba, moped veya işleyen başka bir ulaşım çözümüne erişim gereklidir.

Toplu iş sözleşmemiz var ve bireysel ücretlendirme uyguluyoruz.

Mülakatlar sürekli olarak yapılır.

Başvurunuzu bekliyoruz!