Izgara ve Orta Asya mutfağı konusunda deneyimli aşçı

Skellefteå'daki Meat & Beat AB, restoran işletmemiz için deneyimli ve sorumluluk sahibi bir aşçı arıyor.

Restoran mutfağında çalışma konusunda belgelenmiş deneyimi olan ve à la carte, ızgara ve uluslararası mutfak alanlarında bağımsız çalışabilen birini arıyoruz. Restoran bugün hamburger, ızgara yemekleri, tavuk, kebap ve pilav yemekleri sunmaktadır. Süregelen gelişimimizin bir parçası olarak menüyü daha fazla Orta Asya ve Afgan yemeğiyle genişletmek istiyoruz.

Görev, malzemeleri hazırlamayı, et, tavuk, ızgara ve pilav yemekleri pişirmeyi, servis sırasında çalışmayı, istikrarlı kaliteyi sağlamayı ve hijyen, gıda güvenliği ve temizlik prosedürlerine uymayı içerir. Aşçının ayrıca mutfakta yeni yemekler ve çalışma yöntemleri geliştirirken bilgi ve fikirlerle katkıda bulunabilmesi beklenir.

Titiz, güvenilir ve stresle baş edebilen, işinin sorumluluğunu alabilen ve diğer personelle iyi iş birliği yapabilen bir kişi arıyoruz. İşi planlama, mutfakta düzeni iyi tutma ve yoğun tempolu dönemlerde bile istikrarlı kalitede yemek sunma becerisi önemlidir.

Orta Asya veya Afgan mutfağı deneyimi tercih sebebidir. İlanda belirtilen deneyim düzeyine göre ızgara, restoran veya à la carte mutfağı deneyimi bir gerekliliktir.

Bu pozisyon, işletmemizin sürekli gelişimi için ciddi ve uzun vadeli bir işe alımdır.

İş yeri: Meat & Beat AB, Skellefteå.