Operasyonel Aşçıbaşı

Man in the Moon - İsveç'in en iyi bira restoranları arasında yer alan, daha geniş bir mekana taşınarak faaliyetlerini genişletiyor ve şimdi mutfak ekibini yönetecek, geliştirecek ve ilham verecek tutkulu bir aşçıbaşı arıyor. Bu pozisyon operasyonel bir aşçıbaşı pozisyonu olup idari görevleri de içerir. Ayrıca mutfak ve konseptin geliştirilmesi de dahildir.

Pozisyon, hem gündüz hem akşam vardiyaları ile hafta sonlarını kapsayan değişken bir program içerir.

Bizi ziyaret ettiğinizde birçok zorluk bulacaksınız çünkü gündüzleri günlük öğle yemeği sunuyoruz, akşamları ise keyifli bir alakart menü mevcut. Ayrıca yılda 3-4 kez belirli bölgelere odaklanarak seçkin yemek ve bira festivalleri ile yılbaşı büfesi düzenliyoruz.

Man in the Moon, geniş bir bira seçkisi ve iyi hazırlanmış menüleri olan keyifli bir restorandır. Dünyanın her yerinden yaklaşık 650 farklı bira çeşidi mevcuttur ve yemek-bira uyumuna büyük önem veriyoruz.

Yüksek iş ahlakına, titizliğe, dakikliğe ve hıza sahip birini arıyoruz. Sürekli gelişim işletmemizde merkezi bir kavramdır, eğitimler ve benzeri faaliyetler düzenli olarak gerçekleşir.

Pozisyon için başlangıç tarihi esnektir, ancak mümkün olduğunca çabuk başlamanızı tercih ederiz.