2026 Yaz Sezonu için Aşçı Aranıyor - Sezonluk İstihdam

Julins Backyard Barbecue, 2020 sonbaharında net bir vizyonla açıldı: barbeküyü en üst düzeyde sunmak. İlhamımızı Amerikan Güneyi'nden, daha doğrusu Austin, Teksas'tan alıyoruz ve kurulduğumuz günden bu yana kalite, zanaatkarlık ve misafir deneyimini merkeze alan bir restoran ve smokehouse inşa ettik.

2022'den bu yana Foodtruck'ımız etkinliklerde, festivallerde, pazarlarda ve catering işlerinde boy gösteriyor ve gerçek Teksas BBQ kokusunu restoran duvarlarının çok ötesine taşıyor.

2025 sonbaharında nihayet Karlstad şehir merkezindeki Herrgårdsgatan 9'da bulunan BBQ Hub'ımızı açtık. Örsholmen'deki smokehouse, BBQ Hub'ımıza Otantik Teksas BBQ'su sağlamak için yüksek tempoda çalışıyor - ancak bu sefer Street Food olarak.

Bizde misafirler sadece müşteri değil, dostlarımızdır; içeri girdiklerinde yemek, içecek, müzik ve kusursuz hizmetle bütünsel bir deneyim yaşamalıdırlar. Teksas barbeküsü - ama Värmland'da.

Şimdi bahar ve yaz sezonu için mutfak ekibimize ek personel arıyoruz. Hemen başlayıp sonbaharda uzatma imkânı mevcut.

Rol hakkında

Bizde aşçı olarak açık mutfakta çalışacaksınız; kalite, tempo ve ekip çalışması kritik öneme sahiptir. Sürekli gelişmeyi ve daha iyi olmayı hedefleyen motive bir ekibin parçasısınız. Örsholmen'deki restoran ve smokehouse'umuza ve ayrıca BBQ-Hub'ımıza aşçı ihtiyacımız var.

• Mise en place ve hazırlık-depolama
• İşlenmiş et parçalarını kullanma ve hazırlama
• Sos, baharat karışımı ve garnitür hazırlama
• Temizlik ve bulaşık
• Çeşitli etkinliklerde Foodtruck'ımızda çalışma

Zamanla, Millscale'den offset smoker ve Teksas'tan Oiler pit J&R olmak üzere iki smokehouse ekipmanımızda çalışma fırsatı bulacaksınız. Gerçek BBQ zanaatkarlığını derinlemesine öğrenmek isteyenler için harika bir fırsat.

Kimsiniz?

• Mutfak deneyiminiz var
• Alçakgönüllü, pozitif ve yüksek tempoda rahat ediyorsunuz
• Titiz, kalite odaklı ve organize olmayı seviyorsunuz
• Hem kendi işleriniz hem de bütün için sorumluluk alıyorsunuz
• Meraklısınız ve ekip olarak gelişmek istiyorsunuz

Açık mutfakta çalıştığımız için misafirlerle iletişim kurmaktan keyif almanız önem. Pişirme yöntemlerimizle ilgili soruları yanıtlarken profesyonel ve nazik olmalısınız.

Bizde mutfak ve servis personeli yakın işbirliği içinde çalışır; birbirimize yardım ederiz ve ekip, bireyden önce gelir. Bu işe alımda kişilik ve tutum büyük önem taşır.

Pratik bilgiler

• Mutfak ekibine ek personel
• 2026 yaz sezonu için hemen başlangıç
• İşe alım sürekli olarak yapılmaktadır

Başvurunuzda B ehliyetiniz ve kendi aracınız varsa belirtin.

Yazın en iyi BBQ deneyimini yaratmaya katılmak ister misiniz? Başvurunuzu bekliyoruz!