Köklü markalar için Bölge Müdürü

Liderlik, operasyon, hizmet ve gelişimin her gün bir araya geldiği bir rol mü arıyorsunuz?

Şimdi, Pitcher's, Ll'amice ve Pepa Deli restoran konseptlerimizi geliştirmek için, hizmet, bar, operasyon ve güçlü ekiplere odaklanan bir Bölge Müdürü arıyoruz.

Bu, restoran sektörünü seven, insanlardan beslenen ve en iyi sahada çalışırken hisseden biri için bir rol. Restoran müdürlerimiz ve ekiplerimizle yakın çalışarak, birden fazla birimde yüksek kalite, güçlü kültür ve karlı operasyon sağlayacaksınız.

Hakkımızda

Farklı kimliklere sahip ancak aynı tutkuyu taşıyan, güçlü misafir deneyimleri yaratma amacıyla kurulmuş, köklü ve büyümekte olan birkaç restoran konseptinin arkasındayız.

Şimdi, ülke genelindeki ekiplerimizle birlikte işlerimizi daha da geliştirmek için bize katılacak birini arıyoruz.

Rol Hakkında

Bir Bölge Müdürü olarak, bir dizi restoran biriminin genel operasyon sorumluluğuna sahipsiniz. Rol, restoran müdürleri ve personeliyle yakın işbirliği içinde çalışmayı gerektirir; odak noktanız, yüksek hizmet seviyesi, güçlü liderlik ve iyi karlılık ile iyi işleyen operasyonlar yaratmaktır.

Operasyonel olarak işe yakın çalışırsınız ve rol, düzenli seyahatler ve restoran ziyaretlerini içerir.

Şunları yapacaksınız:

• Restoran müdürlerini ve ekipleri koçluk yapmak ve geliştirmek
• Hizmet, bar ve operasyonda yüksek kalite sağlamak
• Satış, personel maliyetleri ve temel performans göstergelerini takip etmek
• Prosedürler, yapı ve iyileştirme çalışmaları üzerinde çalışmak
• Tüm birimlerde konsept ve misafir deneyiminin yüksek standartta olmasını sağlamak
• Yeni restoran açılışlarında yer almak
• Operasyonlarda bağlılık, kültür ve sonuçları yönlendirmek

Sizi Arıyoruz

Güçlü bir varlığa ve restoran işletmeciliği anlayışına sahip, kendine güvenen bir lidersiniz. Yüksek tempoyu seviyor, insanları geliştirmekten motive oluyor ve işte kolayca yapı ve enerji yaratabiliyorsunuz.

Şuna inanıyoruz:

• Restoran, hizmet veya bar alanında liderlik rollerinde deneyiminiz var
• Restoran müdürü, operasyon müdürü, bölge müdürü veya benzeri pozisyonlarda çalıştınız
• Bütçe ve temel performans göstergelerine karşı çalışmaya alışkınsınız
• Hizmet, misafir deneyimi ve ekip geliştirmeye büyük ilginiz var
• Liderlikte iletişimsel, çözüm odaklı ve net olma özellikleriniz var
• Seyahat etmekten ve işe yakın çalışmaktan keyif alıyorsunuz
• B ehliyetiniz var

Sunduklarımız

• Birden fazla güçlü restoran konseptinde dinamik bir rol
• Operasyonları gerçekten etkileme ve geliştirme fırsatı
• Yüksek hedefleri ve güçlü bir gelecek vizyonu olan bir şirket
• İnsanı merkeze koyan, tutkulu bir ekip ve kültür
• Grup içinde geniş gelişim fırsatları
• Rekabetçi koşullar