Blekinge'de bir takımada adasında başgarson (18/5-25/9)

Hizmet odaklı ve topluluk ruhuna sahip bir servis ekibine liderlik etmek ister misiniz?

Köşeyi dönünce deniz ve doğa bulunan takımada restoranımıza bir başgarson arıyoruz.

Tjärö Hakkında

Tjärö, 75 hektarlık bir ada olup Blekinge Takımadası'nın ortasında yer alır. Tjärö, 1800'lerden kalma güzel küçük evlerde konaklama imkanı sunar. 13 farklı evde 48 odaya dağılmış 125 yatak kapasitesine sahiptir. Konaklamanın yanı sıra konferans faaliyetleri, restoran, kafe ve 70'ten fazla tekne yeri olan bir marina bulunmaktadır. Adacığa Järnavik, Karlshamn veya Matvik'ten tekneyle ulaşılır.

Tjärö Restoranı Hakkında

Tjärö'deki restoran, haftanın her günü kahvaltı, öğle yemeği, alakart servis, etkinlikler ve temalı akşamlara açıktır. Restoran, ana salonda yaklaşık 100 misafir, verandada 40 misafir ve marinaya bakan büyük bir açık teras kapasitesine sahiptir. Sezon dışında konferans faaliyetleri mutfakta iş yükünü artırır; yüksek sezonda ve hafta sonlarında ise günübirlik misafirler, konaklama misafirleri ve tekne misafirlerine daha fazla odaklanılır.

Servis ekibi, kahvaltı, öğle ve akşam servislerinde çalışan 10-20 kişiden oluşur. Bu, personelimizin çalışma saatleri, iş istasyonları konusunda esnek olmaya ve pratik çalışmanın her zaman bir parçası olmaya hazır olması gerektiği anlamına gelir.

İş Görevleri

• Günlük operasyon ve hizmet planlaması.
• İçecek ve sarf malzemeleri satın alımı.
• Devam eden envanter yönetimi.
• Büyük gruplar, temalı akşamlar, konferanslar için planlama.
• Resepsiyon ve mutfakla sürekli iletişim halinde olma.
• Personel eğitimi (örn. prosedürler, kasa sistemi, iş yeri hijyeni, ergonomi vb.).
• Pazarlama, temalı akşamlar ve etkinlikler konusunda yardımcı ve yaratıcı olma.
• Misafirlerimize konaklamaları öncesinde, sırasında ve sonrasında yardımcı olma ve en iyi deneyimleri yaşamalarını sağlama.

Sen kimsin?

• Sorumluluk sahibi, pozitif, organize ve mutfak ekibimizle birlikte misafirlerimize %100 hizmet vermek isteyen biri.
• Alakart serviste başgarson olarak çalışma deneyimin ve yüksek tempoya alışkın olman.
• Denize ve doğaya yakın bir adada mutlu olacağını düşünmen.
• Yiyecek ve içecek bilgisi artı değerdir.

Sana sunduklarımız

• Evlerin etrafında deniz ve doğa ile harika bir takımada ortamında çalışma.
• Liderlik becerilerinde kişisel ve profesyonel gelişim.
• İçecek, servis ve iç mekan ortamına kendi dokunuşunu katma fırsatı.
• Sonraki sezonlar için yeni sözleşme şansı.
• Adada personel konaklaması mevcuttur.

Kişisel uygunluğa ve Tjärö'deki ekibimizin bir parçası olma isteğinize büyük önem veriyoruz.

Başvurunuzda niteliklerinizi, referanslarınızı ve varsa iş referanslarınızı ekleyin.

Maş anlaşmaya göredir. HRF ile toplu sözleşmemiz bulunmaktadır.

İşe alım sürekli olarak yapılmaktadır.