Restauranglärare & kock

Impius gymnasium i Helsingborg söker kock till vår restaurangutbildning och vår restaurang Spectrum Vin & Mat

Impius består av en rad olika enheter (boende, skola, daglig verksamhet) som arbetar med barn, ungdomar och unga vuxna med neuropsykiatriska funktionshinder som autism och ADHD.

Mycket av arbetet i vardagen handlar om att träna förmågor och färdigheter – något som ofta hamnar i skymundan i den vanliga skolan. En diagnos säger inget om hur du lär dig att hantera stress eller ta ansvar. Vi tränar på det varje dag, i små steg, så att eleven får verktyg för framtiden. En central del i Impius filosofi är att ställa krav på rätt nivå. Att ta bort alla krav gör ingen elev starkare. Här handlar det om att bygga tilltro genom hanterbara utmaningar och man ser hur eleverna successivt växer när de märker att de klarar mer än de trodde.

Spectrum, restaurangen i centrala Helsingborg, fungerar delvis som en utbildningsrestaurang för elever i år 3. Här skolas eleverna till yrkesmän/kvinnor.

Du förväntas arbeta såväl dagtid- som kväll/helg.

Vill du vara en del av arbetslaget som utvecklar såväl yrkespersoner som menyer och restaurang Spectrum?

Tveka inte! Ska bli kul att ses;)