Tražimo dva pomoćnika u kuhinji odmah za Avocadoo Salladsbar u Karlskrona

Tražimo dva pomoćnika u kuhinji odmah za Avocadoo Salladsbar u Karlskrona

Obim: 75 %

Broj radnih mesta: 2

Vrsta zaposlenja: 75 %

Zvanje: pomoćnik u kuhinji

Početak: odmah

Mesto rada: Avocadoo Salladsbar, City Gross Karlskrona, Lyckebyvägen 1, Karlskrona

O delatnosti

Avocadoo Salladsbar je restoranska delatnost usmerena na sveže salate, dobru uslugu, porudžbine i ketering. Salatni bar se nalazi unutar City Gross-a u Karlskrona.

Sada tražimo dve angažovane i odgovorne osobe koje će zajedno biti važan deo u daljem poslovanju i razvoju delatnosti.

Ovo nije tradicionalno radno mesto gde ćete se baviti samo pripremom hrane i uslugom za korisnike. Tražimo osobe koje žele da preuzmu potpunu odgovornost i rade u okviru delatnosti sa istom posvećenošću i osećajem odgovornosti kao da je to njihov sopstveni restoran.

Radni zadaci i odgovornosti

Kao odgovorni za poslovanje, radićete i operativno u restoranu i na planiranju, administraciji i razvoju delatnosti.

Radni zadaci obuhvataju, između ostalog:

• svakodnevno poslovanje salatnog bara
• 
  
• priprema i proizvodnja hrane
• 
  
• usluga korisnicima i prodaja
• 
  
• otvaranje i zatvaranje delatnosti
• 
  
• kupovina i naručivanje
• 
  
• skladištenje i popis
• 
  
• logistika i planiranje tokova robe
• 
  
• Prihvatanje većih porudžbina
• 
  
• Izveštavanje o otpadu
• 
  
• aktivni rad na povećanju prodaje i razvoju delatnosti.

Koga tražimo?

Pre svega tražimo osobe sa pravim stavom, motivacijom i osećajem odgovornosti.

Potrebno je da možete da sagledate celu delatnost, a ne samo sopstvene radne zadatke. Ako nešto treba da se uradi, očekuje se da to možete da identifikujete, preduzmete inicijativu i pobrinete se da zadatak bude obavljen.

Treba da možete da se prebacujete između praktičnog restoranskog rada i administrativnih zadataka. Jednog trenutka možete raditi sa klijentima i proizvodnjom hrane, a sledećeg planirati osoblje, obavljati kupovinu, pratiti troškove ili organizovati veću ketering porudžbinu.

Uslovi

Tražimo osobu koja ima:

• prethodno iskustvo u radu u restoranu, kafiću, prehrambenoj delatnosti ili sličnoj delatnosti
• 
  
• iskustvo u sopstvenom preduzetništvu i/ili iskustvo u preuzimanju veće odgovornosti u nekoj delatnosti
• 
  
• tečno govori švedski jezik u govoru i pismu
• 
  
• sposobnost da radi samostalno i u timu
• 
  
• Da ne koristi duvan
• 
  
• da je fleksibilan
• 
  
• sposobnost da planira i organizuje svoj rad
• 
  
• sposobnost da komunicira sa klijentima, dobavljačima, osobljem i rukovodstvom.

Iskustvo iz rada sa odgovornošću u restoranu je prednost.

Lične osobine

Za nas su lične osobine veoma važne.

Tražimo osobu koja je:

Inicijativan – ne čekate uvek na instrukcije, već vidite šta treba da se uradi i delujete.

Odgovoran – preuzimate odgovornost i za sopstvene radne zadatke i za funkcionisanje delatnosti u celini.

Orijentisan na rešenja – kada se pojave problemi, trudite se da pronađete rešenje i unapredite rad.

Samostalan – treba da možete da donosite svakodnevne odluke u svom radu bez potrebe da stalno pitate nekog drugog.

Orijentisan na saradnju – treba da možete da radite zajedno i stvorite dobro funkcionalan tim sa ostalim osobljem.

Orijentisan na uslugu – iskustvo klijenta i kvalitet hrane i usluge uvek treba da budu u fokusu.

Nudimo

Dobijate mogućnost obuke i dobar početak zaposlenja, gde ćete naučiti koncept, način rada, rutine i dalji razvoj delatnosti.

Obim: 75 %

Odabir će se vršiti sa velikim akcentom na prethodno iskustvo, motivaciju, samostalnost i ličnu podobnost.