Iskusni kuvar

Da li ste vi strastveni kuvar koji voli brz tempo, dobru atmosferu i rad u prelepom okruženju? Želite li da ostavite svoj pečat na hrani u Bosjöklosteru?

Kod nas radite blizu poslovanja, gostiju i svojih kolega. Odgovorni ste za planiranje, jelovnike, nabavku i svakodnevno vođenje kuhinje zajedno sa manjim timom koji takođe razvijate.

O delatnosti

Hrana je važan deo celokupnog doživljaja u Bosjöklosteru. Baštenski kafić je otvoren tokom uskršnje nedelje, svakodnevno tokom septembra, kao i tokom božićnog vašara, uz dobro pripremljenu hranu i ukusne kolače.

Pored kafića, organizujemo venčanja, konferencije, privatne proslave, tradicionalne večere sa guskom, božićne stolove i naš veliki bife za Midsommar koji privlači nekoliko stotina gostiju.

Radimo u istorijskom okruženju sa visokim ambicijama. Za nas je važan kvalitet namirnica, kao i zanatski pristup pripremi hrane. Ambicija je da gastronomski doživljaj bude na istom nivou kao i ostatak kompleksa dvorca.

O radnom mestu

Tražimo osobu koja:

• je obrazovan kuvar ili ima odgovarajuće iskustvo
• ima strast prema kuvanju i pečenju sa kvalitetnim namirnicama
• ima dobru sposobnost planiranja i organizovanja
• razume važnost ekonomije, održivosti i smanjenja bacanja hrane
• uživa da radi i praktično i na planiranju
• voli da sarađuje i doprinosi pozitivnoj radnoj sredini
• rado deli znanje i pomaže drugima da se razvijaju

Kod nas imate veliku slobodu da utičete na jelovnike, način rada i dalji razvoj poslovanja.

Radno vreme može biti prilagođeno kao puno ili nepuno radno vreme.

O Bosjöklosteru

Bosjökloster je otvoren za posete, sa parkom, baštama, izložbama, prodavnicom, kafićem i organizacijom događaja. Mi koji vodimo poslovanje živimo na ovom mestu već nekoliko generacija.

Mi smo mali i posvećen tim koji blisko sarađuje kako bi stvorio gastronomske, kulturne i doživljaje prirode za naše posetioce. Spremnost na saradnju, radoznalost, angažovanost, odgovornost i dobro drugarstvo su vrednosti koje visoko cenimo.

Dobro je znati

Bosjökloster je sezonska delatnost. Tokom letnjih meseci tempo je visok i radnih dana je više. Zimski period je mirniji i koristi se, između ostalog, za planiranje, razvoj jelovnika, probne večere za mladence i pripreme za predstojeću sezonu.

To znači da je glavni godišnji odmor uglavnom predviđen za zimski period i da se radno vreme menja tokom godine.

Za pravu osobu to je prednost. Drugima to manje odgovara. Zato želimo da od samog početka budemo jasni u vezi sa uslovima.

Informacije

Bosjökloster se nalazi oko 7 km južno od Hööra. Vozačka dozvola i pristup automobilu, mopedu ili drugom funkcionalnom prevozu su neophodni jer radno vreme ne može da se prilagodi javnom prevozu.

Imamo kolektivni ugovor i primenjujemo individualno određivanje zarade.

Intervjui se obavljaju kontinuirano.

Dobrodošli sa vašom prijavom!