Sous chef u zamak Sundbyholm

Zamak Sundbyholm je ekskluzivni hotel smešten na južnoj obali jezera Mälaren, nedaleko od Eskilstune, oko sat vremena vožnje od Stokholma. Sa istorijskim poreklom iz 17. veka, zamak je prilagođen modernim i budućim zahtevima restorana. Mirno, pored dvorca, nalazi se hotelski deo sa panoramskim pogledom na Mälaren. Hotel ima 116 soba, uključujući jednokrevetne, dvokrevetne i apartmane.

Pripadamo saradničkim oblicima Countryside Hotels, Svenska Möten i IACC. Sada tražimo:

Sous chef

Naša delatnost uključuje konferencije, proslave za kompanije i privatne osobe, à la carte i venčanja. Radimo u izuzetno uzbudljivom i zabavnom okruženju.

Vaše srce je u kuvanju i sa najvećim angažmanom preuzimate ulogu sous chefa u dvorcu. Samostalni ste kao kuvar i sigurni u svom vođstvu. Rado motivišete i inspirišete druge oko sebe. Kao osoba ste otvoreni, nesebični i pozitivni.

Što se iskustva tiče, očekujemo da dolazite iz à la carte i/ili konferencijskog sektora, kao i da imate iskustvo na rukovodećim pozicijama. Kao sous chef, važan ste deo tima u pogledu operacija, kreativnosti i kvaliteta. Vi ste desna ruka šefa kuhinje i odgovorni ste za poslovanje kada on nije prisutan.

Sa finoćom i osećajem za uslugu pripremate i kuvate obroke najvišeg kvaliteta za naše konferencijske goste, učesnike proslava, poslovne klijente, privatne osobe i svadbene goste. Imamo svežu i dobro opremljenu kuhinju, u najinspirativnijem radnom okruženju, i radimo samo sa najboljim sastojcima.