Кувар за Тхе Фисхерy

Тхе Фисхерy, под вођством Малин Сöдерстрöм и Царла Уллстена, је модеран, иновативан ресторан у отвореном угоститељском простору, Театерн у Рингенс Кöпцентрум у Сканстулу. У театру се налази још 9 актера, нпр. Марцо Бадоуне, Адам и Албин и Саyан Исакссон. Сви имају јасну сопствену оријентацију, а наша је храна из мора. Послужујемо много гостију брзим темпом из наше мале кухиње са храном спремљеном од правих састојака. Кухиња је потпуно отворена и сви запослени комуницирају с гостима. Ми смо мали, али чврст тим који ради са позитивношћу, тачношћу и ефикасношћу као мотом. Мени је кратак, али са великом ширином. Неки примери су наша хрскава риба, рибљи тацо и салата од димљеног лососа. Када је реч о пићу, одлучили смо да се фокусирамо пре свега на пенушаве напитке као што су Цава, Просеццо и Цхампагне.

Наша јединица на Брункебергстогу заснована је на истом концепту као у Театру, али имамо сопствени простор. Мени и начин сервирања су изграђени на исти начин. Тражимо веселе, позитивне и амбициозне куваре који желе да наставе да развијају успешан концепт заједно са нама. Волите да радите ка постављеним циљевима и обезбеђујете висок квалитет. Лако радите у тиму, имате добар осећај за ред, волите чисту кухињу, уживате у интеракцији с гостима јер радимо у отвореној кухињи. Позиција укључује уобичајене радне задатке у ресторанској кухињи. Комуникација с гостима у отвореној кухињи. Наручивање, рад ка постављеним циљевима, брига о добром радном окружењу и тимском духу. Радно време варира и укључује вечери, викенде и празнике