Шеф кухиње у Долорес у Стокхолму

Долорес тражи искусног и страственог шефа кухиње/кувара који жели постати део нашег кухињског тима. Ми смо модеран и живахан ресторан у Стокхолму са фокусом на квалитет, темпо и јединствено искуство за наше госте.

Тражимо особу са искуством у ресторанској кухињи, која може да ради у условима високог темпа и има страст за кувањем и услугом. Као шеф кухиње радите близу главног кувара и одговорни сте за професионално и ефикасно функционисање кухиње током сервиса.

Задаци:

Припрема и кување хране

Одговорност за квалитет и презентацију

Подршка главном кувари у свакодневном раду

Планирање и организација у кухињи

Осигурање хигијене и реда у складу са правилима и процедурама

Тражимо особу која:

Је отпорна на стрес и одговорна

Има искуство у ресторанској кухињи

Може да ради вечери и викенде

Позитивна је и добро функционише у тиму