
Ареа Манагер за етаблиране брендове
Опис
Да ли желите улогу у којој се лидерство, оперативни рад, сервис и развој сусрећу сваког дана?
Сада тражимо Ареа Манагера који жели да учествује у развоју наших ресторанских концепата Питцхер'с, Лл'амице и Пепа Дели, са фокусом на услугу, бар, оперативни рад и јаке тимове.
Ово је улога за вас који волите ресторанску индустрију, покрећу вас људи и најбоље се осећате у оперативи. Радићете блиско са нашим менаџерима ресторана и тимовима како бисте осигурали висок квалитет, снажну културу и профитабилно пословање у више јединица.
О нама
Стојимо иза неколико етаблираних и растућих ресторанских концепата са различитим идентитетима, али истом амбицијом – стварање снажних гостујућих искустава.
Сада тражимо вас који желите да заједно са нашим тимовима широм земље даље развијате наше пословање.
О улози
Као Ареа Манагер имате општу одговорност за пословање у оквиру више ресторанских јединица. Улога подразумева блиску сарадњу са менаџерима ресторана и особљем, где је ваш фокус на стварању добро функционишућих операција са високим нивоом услуге, снажним лидерством и добром профитабилношћу.
Радите оперативно блиско са пословањем, а улога подразумева редовна путовања и посете ресторанима.
Између осталог, ви ћете:
- Коучирати и развијати менаџере ресторана и тимове
- Осигурати висок квалитет услуге, бара и оперативног рада
- Пратити продају, трошкове особља и кључне показатеље
- Радити на процедурама, структури и унапређењима
- Осигурати да концепт и гостујуће искуство одржавају висок ниво у свим јединицама
- Учествовати у отварању нових ресторана
- Покретати ангажовање, културу и резултате у пословању
Тражимо вас који
Ви сте сигуран лидер са снажним присуством и разумевањем ресторанског пословања. Волите висок темпо, мотивише вас развој људи и лако стварате структуру и енергију у пословању.
Верујемо да ви:
- Имате искуство у руководећим улогама у ресторанима, услузи или бару
- Радили сте као менаџер ресторана, оперативни менаџер, ареа манагер или слично
- Навикли сте да радите са буџетом и кључним показатељима
- Имате велико интересовање за услугу, гостујуће искуство и развој тима
- Комуникативни сте, оријентисани ка решењима и јасни у свом лидерству
- Уживате у путовањима и раду блиском са пословањем
- Имате возачку дозволу Б категорије
Нудимо
- Динамичну улогу у више снажних ресторанских концепата
- Могућност да стварно утичете и развијате пословање
- Компанију са високим амбицијама и снажном вером у будућност
- Посвећен тим и културу у којој су људи у центру
- Велике могућности за развој у оквиру групе
- Конкурентне услове
Zahtjevi
Radno iskustvo
Менаџер ресторана