Менаџер ресторана

Сторлиен је село у општини Оре, смештено на планини, тачно на граници са Норвешком.

Сторлиен Хöгфјäллсхотелл је отворен са новим власником зиме 2023. након што је био затворен 5 година. На много начина смо и даље у фази поновног покретања, што значи да улога код нас одговара некоме ко жели да учествује у обликовању концепта, преузме велику личну одговорност, креира рутине и пријатну и ефикасну радну културу у групи. И не заборавимо, ствара лепе успомене за наше госте.

Тражимо активног лидера који може да буде одговоран за наше ресторане, који су подељени на мањи ресторан са 30 места, један са 90 и један са 160. Поред оних у хотелу, имамо планински ресторан који зими такође води особље хотела. Зима је тренутно наша главна сезона и надамо се да ћемо дугорочно имати добар целогодишњи ток. Током пролећа и јесени имамо конференције и неколико понављајућих већих догађаја. Молимо вас да погледате нашу wеб страницу.

Радни задаци укључују регрутацију, планирање распореда, наручивање пића и материјала, буџетирање, управљање особљем, али и сам рад у услузи (тада обично као конобар) и ангажовање као лидера који је присутан и сам показује шта значи добра услуга. Важно је да будете одговорни и да водите рачуна да ресторан стално поштује Закон о алкохолу (све од радног времена, да је особље правилно обучено и наручује редаре ако је потребно).

Предност је претходно искуство као менаџер ресторана, али није обавезно. Велику пажњу посвећујемо личној подобности и да ли сте раније радили са логистиком, финансијама и да ли сте имали одговорност за особље.

Смештај је доступан.

Почетак: одмах.

Наш садашњи менаџер ресторана остаје са нама до краја јуна и волели бисмо да можете да почнете одмах како бисте имали добру примопредају и стигли да научите много са њим.

Радујемо се што ћемо поделити ово путовање са неким ко са задовољством жели да учествује у даљем изградњи хотела Сторлиен Хöгфјäллсхотелл како би остао фантастичан планински хотел за наше туристе.