Poszukujemy dwóch osób na stanowisko pomocy kuchennej od zaraz do Avocadoo Salladsbar w Karlskronie

Poszukujemy dwóch osób na stanowisko pomocy kuchennej od zaraz do Avocadoo Salladsbar w Karlskronie

Wymiar: 75 %

Liczba stanowisk: 2

Forma zatrudnienia: 75 %

Stanowisko: pomoc kuchenna

Początek: od zaraz

Miejsce pracy: Avocadoo Salladsbar, City Gross Karlskrona, Lyckebyvägen 1, Karlskrona

O działalności

Avocadoo Salladsbar to działalność restauracyjna specjalizująca się w świeżych sałatkach, dobrej obsłudze, zamówieniach i cateringu. Bar sałatkowy znajduje się wewnątrz City Gross w Karlskronie.

Poszukujemy teraz dwóch zaangażowanych i odpowiedzialnych osób, które wspólnie staną się ważną częścią dalszego funkcjonowania i rozwoju działalności.

To nie jest tradycyjne stanowisko, na którym zajmujesz się wyłącznie przygotowywaniem jedzenia i obsługą klientów. Poszukujemy osób, które chcą wziąć pełną odpowiedzialność i pracować na rzecz działalności z takim samym zaangażowaniem i poczuciem odpowiedzialności, jakby chodziło o własną restaurację.

Zadania i odpowiedzialność

Jako osoba odpowiedzialna za działalność pracujesz zarówno operacyjnie w restauracji, jak i zajmujesz się planowaniem, administracją i rozwojem działalności.

Do zadań należą między innymi:

• codzienne funkcjonowanie baru sałatkowego
• 
  
• przygotowywanie i produkcja jedzenia
• 
  
• obsługa klientów i sprzedaż
• 
  
• otwieranie i zamykanie działalności
• 
  
• zakupy i zamówienia
• 
  
• gospodarka magazynowa i inwentaryzacja
• 
  
• logistyka i planowanie przepływu towarów
• 
  
• Przyjmowanie większych zamówień
• 
  
• Raportowanie strat
• 
  
• aktywne działania na rzecz zwiększenia sprzedaży i rozwoju działalności.

Kogo szukamy?

Szukamy przede wszystkim osób z właściwym nastawieniem, motywacją i poczuciem odpowiedzialności.

Musisz potrafić spojrzeć na całą działalność, a nie tylko na własne zadania. Jeśli coś wymaga zrobienia, oczekujemy, że potrafisz to dostrzec, przejąć inicjatywę i dopilnować, aby zadanie zostało wykonane.

Powinieneś umieć płynnie przechodzić między praktyczną pracą w restauracji a zadaniami administracyjnymi. W jednej chwili możesz obsługiwać klientów i przygotowywać jedzenie, a w następnej planować obsadę, robić zakupy, kontrolować koszty lub organizować większe zamówienie cateringowe.

Wymagania

Szukamy osoby, która ma:

• wcześniejsze doświadczenie w pracy w restauracji, kawiarni, branży spożywczej lub podobnej działalności
• 
  
• doświadczenie w prowadzeniu własnej firmy i/lub doświadczenie w braniu większej odpowiedzialności w działalności
• 
  
• biegła znajomość języka szwedzkiego w mowie i piśmie
• 
  
• umiejętność pracy samodzielnej i zespołowej
• 
  
• Nie używa tytoniu
• 
  
• elastyczność
• 
  
• umiejętność planowania i organizowania własnej pracy
• 
  
• umiejętność komunikowania się z klientami, dostawcami, personelem i kierownictwem.

Doświadczenie w pracy na odpowiedzialnym stanowisku w restauracji jest dodatkowym atutem.

Cechy osobiste

Dla nas cechy osobiste są bardzo ważne.

Szukamy osoby, która jest:

Inicjatywność – nie zawsze czekasz na instrukcje, lecz dostrzegasz, co należy zrobić, i działasz.

Odpowiedzialność – bierzesz odpowiedzialność zarówno za własne zadania, jak i za to, że cała działalność funkcjonuje prawidłowo.

Nastawienie na rozwiązania – gdy pojawiają się problemy, starasz się znaleźć rozwiązanie i posunąć pracę do przodu.

Samodzielność – powinieneś umieć podejmować codzienne decyzje w swojej pracy bez ciągłego pytania innych.

Nastawienie na współpracę – powinieneś umieć pracować wspólnie i tworzyć dobrze funkcjonujący zespół z pozostałym personelem.

Nastawienie na obsługę – doświadczenie klienta oraz jakość jedzenia i obsługi powinny zawsze być kluczowe.

Oferujemy

Otrzymasz możliwość szkolenia i dobrego startu w zatrudnieniu, podczas którego poznasz koncept, sposób pracy, procedury oraz dalszy rozwój działalności.

Wymiar: 75 %

Przy wyborze będziemy przywiązywać dużą wagę do wcześniejszego doświadczenia, motywacji, samodzielności i osobistych predyspozycji.