Szef cukierni/piekarz

Bullarbyn Bageri to mała, rzemieślnicza międzynarodowa piekarnia w Malmö, gdzie prezentujemy różne domowe europejskie tradycje piekarskie, skupiając się na jakości składników, smaku i wykonaniu. Znajdujemy się w centrum Malmö (Rörsjöstaden).

Ze względu na rosnące zapotrzebowanie na nasze wypieki szukamy utalentowanego cukiernika/piekarza. Szukamy kogoś, kto pasjonuje się rzemieślniczym pieczeniem i tworzeniem wypieków z organicznych, rzemieślniczych składników.

Szukamy doświadczonej, pełnej pasji i ciekawej osoby, która naprawdę chce rozwijać z nami to miejsce i uczyć się razem. Poszukujemy kogoś z co najmniej 2-letnim doświadczeniem w pracy z różnymi rodzajami ciast drożdżowych (ciasto francuskie to konieczność), kremami i technikami. Znajomość wypieku chleba na zakwasie będzie dodatkowym atutem. Konieczne jest, aby kandydat biegle władał językiem angielskim i był dobrym komunikatorem. Idealny kandydat dla nas to osoba o pozytywnym duchu i nastawieniu do pracy, pełna pomysłów i chcąca je realizować. Należy pamiętać, że ta praca jest dynamiczna i wymaga dobrej dyscypliny.

Oferujemy stanowisko 75%-100% (5 dni w tygodniu) z wynagrodzeniem dostosowanym do doświadczenia, minimum 180 koron szwedzkich za godzinę. Praca obejmuje weekendy, w systemie rotacyjnym i we współpracy z głównym piekarzem. Wynagrodzenie może być wyższe, w zależności od doświadczenia kandydata. Chcielibyśmy zaproponować umowę na czas nieokreślony, z opcjonalnym 3-miesięcznym okresem próbnym.

Chcielibyśmy, aby osoba rozpoczęła pracę w połowie lipca.

Jeśli to brzmi jak Ty, wyślij aplikację w języku angielskim na podany adres e-mail, opisując swoją historię i motywację, oraz dołącz swoje CV. Proszę również określić, czy chciałbyś być zatrudniony na 80%, 90% czy 100% etatu.