Operacyjny szef kuchni

Tt Restaurang & Festvåning AB·Stockholm·8. 05. 2026. - 31. 05. 2026.
Rola:Szef kuchni
Kategoria:Hotelarstwo, gastronomia i catering
Wymagany szwedzki:Nie

Opis

Man in the Moon - zdobywca wyróżnień jako jedna z najlepszych restauracji piwnych w Szwecji - rozszerza naszą działalność o większy lokal i poszukuje teraz pełnego pasji szefa kuchni, który poprowadzi, rozwinie i zainspiruje zespół kuchenny. Stanowisko jest operacyjne, ale obejmuje również obowiązki administracyjne, a także rozwój kuchni i konceptu.

Stanowisko obejmuje elastyczny grafik z dniami roboczymi i zmianami wieczornymi oraz weekendami.

U nas znajdziesz wiele wyzwań, ponieważ w ciągu dnia podajemy lunch, a wieczorem przyjemną carte menu. Ponadto 3-4 razy w roku promujemy wybrane regiony poprzez festiwale jedzenia i piwa, a także jarmarki świąteczne.

Man in the Moon to przyjemna restauracja z szerokim wyborem piw oraz dobrze dopracowanym menu. Mamy około 650 różnych piw z całego świata i kładziemy duży nacisk na łączenie jedzenia z piwem.

Szukamy osoby z wysoką etyką pracy, dokładnością, punktualnością i tempem. Dalszy rozwój jest kluczowym pojęciem w naszej działalności, regularnie organizujemy szkolenia i tym podobne.

Data rozpoczęcia jest elastyczna, ale chcielibyśmy, abyś zaczął(a) stosunkowo szybko.

Zahtjevi

Radno iskustvo

Szef kuchni