Kelner/Kelnerka

Jako kelnerka/kelner będziesz pracować blisko zarówno gości, jak i naszego rodzinnego zespołu.

Będziesz odpowiedzialny za codzienne funkcjonowanie, gdy właściciele są nieobecni, i kierować działalnością poprzez bycie obecnym i zaangażowanym.

Powinieneś być ciepły, ale stanowczy – i stale mieć na uwadze klienta.

Rola będzie wymagać dużej ilości pracy w weekendy.

Zakres obowiązków

• Obsługa, sprzedaż i kontakt z klientem
• Zapewnienie wysokiej jakości jedzenia, napojów i doświadczenia gości
• Kierowanie, wspieranie i coaching pracowników w codziennej pracy
• Odpowiedzialność za planowanie grafików i obsadę, gdy osoby odpowiedzialne są nieobecne
• Tworzenie struktury, jasności i radości z pracy w zespole
• Zapewnienie procedur dotyczących higieny, porządku i środowiska pracy
• Bycie wzorem w obsłudze, tempie i podejściu do gości

Profil kandydata

Szukamy osoby, która podziela wartości Gibbens i chce pracować w miejscu, gdzie jedzenie, sport i wspólnota są w centrum uwagi.

Oczekujemy zatem, że posiadasz:

• Doświadczenie w restauracji, kawiarni lub podobnej działalności
• Doświadczenie w planowaniu grafików
• Zainteresowanie różnymi sportami transmitowanymi u nas codziennie/co wieczór
• Szczere zainteresowanie jedzeniem
• Jesteś ciepły, stanowczy i obecny
• Umiejętność dostrzegania zarówno gości, jak i współpracowników na co dzień
• Biegłą znajomość języka szwedzkiego w mowie i piśmie

Dodatkowym atutem będzie

• Doświadczenie w działalności opartej na koncepcji

Gibbens oferuje

• Kluczową rolę w ciepłej, rodzinnej restauracji
• Bliską współpracę z właścicielami i zaangażowanym zespołem
• Miejsce pracy, w którym ludzie, jedzenie i jakość są najważniejsze
• Możliwość wpływania na codzienność i pozostawienia swojego śladu w lokalu