
Kierownik projektu i sprzedawca wewnętrzny w cateringu
Opis
O roli
Poszukujemy teraz kierownika projektu i sprzedawcy wewnętrznego, który będzie chciał uczestniczyć w prowadzeniu i rozwoju naszych zleceń cateringowych od pierwszego kontaktu z klientem aż po zrealizowane wydarzenie. U nas otrzymasz kluczową rolę w firmie, gdzie będziesz ściśle współpracować zarówno z klientami, kuchnią, jak i personelem serwisowym. Będziesz odpowiedzialny za przygotowywanie ofert, planowanie zleceń i zapewnienie, że każda dostawa utrzyma wysoką jakość, z której jesteśmy znani. Praca odbywa się głównie w godzinach biurowych, ale uczestniczysz również w realizacji niektórych zleceń na wydarzeniach lub w naszej działalności w Berwaldhallen.
Twoje obowiązki
Będziesz pracować nad przyjmowaniem zapytań i obsługą rezerwacji, przygotowywaniem ofert i dostosowywaniem rozwiązań do potrzeb klientów, a także planowaniem i prowadzeniem projektów cateringowych i wydarzeń. W roli tej wchodzi również monitorowanie zrealizowanych zleceń, zapewnianie satysfakcji klienta oraz koordynacja wewnętrzna z kuchnią, logistyką i personelem. Ponadto będziesz zajmować się zadaniami administracyjnymi związanymi z działalnością. Nasza organizacja jest płaska i pomagamy sobie nawzajem między działami, gdy zachodzi potrzeba.
Kogo szukamy
Poszukujemy osoby z doświadczeniem w branży restauracyjnej lub cateringowej, która dobrze czuje się w roli łączącej obsługę, strukturę i myślenie biznesowe. Jesteś osobą zorganizowaną i skonstrukturyzowaną, zorientowaną na rozwiązania, proaktywną, dokładną i pozbawioną ego, komfortową w kontaktach z klientami i przyzwyczajoną do brania odpowiedzialności. Pracujesz ze świadomością jakości i dbałością o szczegóły, oraz jesteś w stanie radzić sobie w szybkim tempie.
Kwalifikacje
Oczekujemy, że masz doświadczenie w restauracji lub cateringu, na przykład jako kelner lub hovmästare (kierownik sali). Biegła znajomość języka szwedzkiego w mowie i piśmie oraz dobra znajomość języka angielskiego. Prawo jazdy kategorii B jest wymagane. Mile widziane jest doświadczenie w sprzedaży lub zarządzaniu projektami w branży eventowej lub cateringowej, a także znajomość systemów administracyjnych, takich jak Excel, Word, Waiteraid, Caspeco lub podobnych narzędzi.
O nas
Elwing & Co. Catering to firma rodzinna założona w 1991 roku, posiadająca silną markę w cateringu i organizacji wydarzeń w Sztokholmie. Pracujemy z wysokiej jakości jedzeniem, surowcami i obsługą. Nasze zlecenia obejmują zarówno małe dostawy, jak i duże wydarzenia firmowe. Klientami są zarówno firmy, jak i osoby prywatne. Obecnie zatrudniamy około 12 osób na pełen etat i mamy dużą sieć personelu dodatkowego w razie potrzeby. Nasza kuchnia i biuro znajdują się przy Anderstorpsvägen 20 w Solna, a od 2014 roku prowadzimy również Bar & Café Berwald w Berwaldhallen. Jesteśmy członkami Visita i objęci umową zbiorową.
Inne
Oferujemy dofinansowanie do zajęć sportowych i inne benefity pracownicze. Rozpoczęcie pracy uzgadniane jest indywidualnie.
Aplikacja
Aplikację prosimy przesyłać, wpisując w tytule „Kierownik projektu i sprzedawca wewnętrzny w cateringu”. Selekcja i rozmowy kwalifikacyjne odbywają się na bieżąco, więc aplikuj natychmiast, jeśli jesteś zainteresowany. Stanowisko może zostać obsadzone przed upływem terminu ogłoszenia.
Zahtjevi
Obrazovanje
Wykształcenie średnie
Vještine
Obsługa stołów
Zarządzanie projektami, doświadczenie
Kompetencje sommelierskie
Działalność cateringowa
Organizacja wydarzeń
Ekonomika restauracji
Kuchnia restauracyjna
Radno iskustvo
Kierownik sali (hovmästare)
Jezici
szwedzki
angielski