Šef poslastičarstva/Pekar

Bullarbyn Bageri je mali, zanatski internacionalni pekarski objekat u Malmeu, gdje predstavljamo različite domaće evropske pekarske tradicije s fokusom na kvalitet sastojaka, ukus i izvršenje. Nalazimo se u centru Malmea (Rörsjöstaden).

Zbog povećane potražnje za našim pecivima tražimo talentovanog šefa poslastičarstva/pekara. Tražimo nekoga ko je strastven u vezi sa zanatskim pekarstvom i pravljenjem peciva od organskih, zanatskih sastojaka.

Tražimo iskusnu, strastvenu i radoznalu osobu, koja je zaista voljna da razvija mjesto s nama i uči zajedno. Tražimo nekoga ko ima najmanje 2 godine iskustva u raznim vrstama lisnatih peciva (laminirajuće je obavezno), krema i tehnika. Znanje hljeba na kiselom tijestu biće plus. Obavezno je da kandidat tečno govori engleski jezik i da je dobar komunikator. Idealan kandidat za nas ima pozitivan duh i stav prema poslu, pun je ideja i želi da ih donese na sto. Važno je imati na umu da je ovaj posao brz i zahtijeva dobru disciplinu.

Nudimo poziciju od 75%-100% (5 dana u sedmici) s platom prilagođenom iskustvu, najmanje 180 sek/sat. Posao uključuje vikende, u rotaciji i saradnji sa glavnim pekarom. Plata može biti veća, u zavisnosti od iskustva kandidata. Rado nudimo ugovor na neodređeno vrijeme, sa opcionim probnim periodom od 3 mjeseca.

Želimo da osoba počne sa radom sredinom jula.

Ako ovo zvuči kao vi, pošaljite prijavu na engleskom jeziku putem date e-pošte s opisom svoje priče i motivacije i priložite svoj CV. Molimo navedite želite li biti zaposleni 80%, 90% ili 100% vremena.