Šef/vođa mesničkog odjela

Hrana je zaista važna.

U PROTOS-u razvijamo prehrambene proizvode koji su dobri i za ljude i za okoliš. Za nas je jasno da hrana treba biti ukusna, hranjiva i proizvedena uz što manji utjecaj na resurse.

Produbili smo rad u lokalnoj i održivoj proizvodnji mesa. Također razvijamo potpuno novi asortiman proteinske, biljne hrane. Vjerujemo u životinjske i biljne proteine – najbolje iz oba svijeta.

Nije ili-ili – nego i-i!

U Visbyju na Gotlandu nalazi se naš veliki i moderan pogon za proizvodnju hrane. Ovdje prerađujemo i razvijamo sve naše prehrambene proizvode. Zahvaljujući kratkim udaljenostima na Gotlandu i bliskom kontaktu s poljoprivrednicima na otoku, imamo potpunu kontrolu nad svim koracima u proizvodnji hrane, od njive do stola.

Dugoročno radimo na razvoju, kvaliteti i održivosti. Također imamo ured u Solni, što nam daje blizinu svim našim kupcima i potrošačima – i ne manje važno – mnogim farmerima s kojima smo započeli saradnju u Mälardalenu kako bismo mogli raditi lokalno i regionalno s različitim prehrambenim sirovinama.

Stoga smatramo da smo u našoj kompaniji uspjeli spojiti najbolje iz oba svijeta: solidan i kvalitetan posao na Gotlandu i, istovremeno, blizinu najvećeg tržišta u Švedskoj s mnogo mogućnosti za utjecaje, ideje i saradnju.

Sada tražimo vas koji želite doprinijeti našem menadžmentu u odjelu za rasijecanje i imate bogato iskustvo u rasijecanju junetine, svinjetine i janjetine.

Trebate imati znanje o anatomiji, poznavanju proizvoda, upravljanju proizvodnjom, praćenju kvalitete, kao i administrativne vještine – budžet, prognozu i finansije.

Također morate imati dobru sposobnost komunikacije sa svojim saradnicima; posao uključuje sposobnost pokazivanja i objašnjavanja na pedagoški način različitih radnih zadataka i specifikacija proizvoda.