Traži se kuhar za ljetnu sezonu 2026 - Sezonski rad

Julins Backyard Barbecue otvoren je u jesen 2020. godine sa jasnom vizijom: servirati barbecue vrhunskog kvaliteta. Inspiraciju crpimo iz američkog juga – tačnije iz Austina u Teksasu – i od samog početka izgradili smo restoran i smokehouse u kojem su kvalitet, zanatstvo i gostujuće iskustvo u centru pažnje.

Od 2022. godine, naš Foodtruck radi na događajima, festivalima, tržnicama i catering poslovima – i širi miris autentičnog Texas BBQ daleko izvan zidova restorana.

U jesen 2025. konačno smo otvorili naš BBQ Hub koji se nalazi na Herrgårdsgatan 9 u centru Karlstada. Smokehouse na Örsholmenu radi punom parom kako bi snabdijevao naš BBQ Hub autentičnim Texas BBQ – ali ovdje u obliku ulične hrane.

Kod nas su gosti više od pukih gostiju – oni su naši prijatelji. Kada uđu kod nas, treba da dobiju cjelokupni doživljaj hrane, pića, muzike i usluge sa osjećajem za detalje. Texas barbecue – ali u Värmlandu.

Sada tražimo dodatno osoblje za naš kuhinjski tim uoči proljeća i ljetne sezone. Počnite odmah s mogućnošću produženja u jesen.

O ulozi

Kao kuhar kod nas radite u otvorenoj kuhinji gdje su kvalitet, tempo i timski rad ključni. Vi ste dio angažovanog tima koji stalno teži da se razvija i postane još bolji. Potrebni su nam kuhari u našem restoranu i smokehouseu na Örsholmenu, ali i u našem BBQ-Hubu.

• Mise en place i posluživanje
• Rukovanje i priprema komada mesa
• Priprema umaka, rubova i priloga
• Čišćenje i pranje posuđa
• Eventualni rad u našem Foodtrucku na različitim zadacima

Vremenom ćete imati priliku da naučite raditi sa naša dva smokers – offset smoker brenda Millscale i Oiler pit J&R iz Teksasa. Za vas koji želite da se udubite u istinski barbecue zanat, ovo je fantastična prilika.

Ko ste vi?

• Imate iskustva u radu u kuhinji
• Bez prestiža, pozitivni i uživate u brzom tempu
• Pažljivi, kvalitetno orijentisani i organizovani
• Preuzimate odgovornost i za svoje zadatke i za cjelinu
• Radoznali i želite da se razvijate zajedno sa timom

Budući da radimo u otvorenoj kuhinji, važno je da uživate u kontaktu sa gostima. Možete da odgovarate na pitanja o našim metodama pripreme i da se prema gostima odnosite profesionalno i ljubazno.

Kod nas kuhinja i servis rade usko zajedno – pomažemo jedni drugima i stavljamo tim ispred sebe. Ličnost i stav su veoma važni u ovom zapošljavanju.

Praktične informacije

• Dodatno osoblje za kuhinjski tim
• Početak odmah uoči ljetne sezone 2026.
• Zapošljavanje se obavlja kontinuirano

U prijavi navedite da li imate B vozačku dozvolu i pristup sopstvenom automobilu.

Želite li da budete dio stvaranja najboljeg BBQ iskustva ovog ljeta? Dobrodošli sa vašom prijavom!