Konobar/Konobarica

Kao konobarica/konobar radiš blisko i sa gostima i sa našim porodičnim timom.

Odgovoran si za svakodnevno poslovanje kada vlasnik nije na licu mesta i vodiš poslovanje tako što si prisutan i angažovan.

Treba da budeš srdačan, ali jasan – i da stalno vidiš kupca.

Uloga će podrazumevati mnogo rada vikendom.

Oblasti odgovornosti

• Usluga, prodaja i odnos sa kupcima
• Osigurati visok kvalitet hrane, pića i gostiju iskustva
• Voditi, podržavati i obučavati zaposlene u svakodnevnom radu
• Odgovarati za rasporede i popunjenost osoblja kada redovno odgovorni nisu na licu mesta.
• Stvoriti strukturu, jasnoću i radost u timu
• Osigurati procedure oko higijene, reda i radnog okruženja
• Biti uzor u usluzi, tempu i ophođenju

Profil zahtjeva

Tražimo tebe koji dijeliš Gibbensove vrijednosti i želiš raditi u poslovanju gdje su hrana, sport i zajednica u centru.

Stoga vidimo da imaš:

• Iskustvo iz restorana, kafića ili slične djelatnosti
• Iskustvo sa rasporedom
• Interesovanje za različite sportove koji se kod nas emituju svaki dan/veče
• Iskreno interesovanje za hranu
• Srdačan si, jasan i prisutan
• Sposobnost da vidiš i goste i kolege u svakodnevici
• Tečno znanje švedskog u govoru i pismu

Prednost

• Iskustvo sa konceptno vođenom djelatnošću

Gibbens nudi

• Ključnu ulogu u toplom i porodičnom restoranu
• Blisku saradnju sa vlasnikom i angažovanim timom
• Radno mjesto gdje su ljudi, hrana i kvalitet u centru
• Mogućnost da utičeš na svakodnevicu i ostaviš svoj pečat