Area Manager za etablirane brendove

Da li želite ulogu u kojoj se liderstvo, operativno poslovanje, usluga i razvoj susreću svakog dana?

Sada tražimo Area Manager-a koji će razvijati naše koncepte restorana Pitcher’s, L'Amice i Pepa Deli, sa fokusom na uslugu, bar, operativno poslovanje i jake timove.

Ovo je uloga za vas koji volite ugostiteljsku industriju, koju pokreću ljudi i koji se najbolje osjećate u samom poslovanju. Raditi ćete blisko sa našim menadžerima restorana i timovima kako biste osigurali visok kvalitet, jaku kulturu i profitabilno poslovanje u više objekata.

O nama

Mi stojimo iza nekoliko etabliranih i rastućih koncepata restorana sa različitim identitetima, ali istom ambicijom: stvoriti snažna iskustva za goste.

Sada tražimo vas koji želite da razvijate naše poslovanje dalje zajedno sa našim timovima širom zemlje.

O ulozi

Kao Area Manager, imate opštu odgovornost za operativno poslovanje u više restorana. Uloga podrazumijeva blisku saradnju sa menadžerima restorana i osobljem gdje je vaš fokus na stvaranju dobro funkcionišućih objekata sa visokim nivoom usluge, snažnim liderstvom i dobrom profitabilnošću.

Radite operativno blizu poslovanja, a uloga uključuje redovna putovanja i posjete restoranima.

Vaši zadaci će uključivati:

• Koučing i razvoj menadžera restorana i timova
• Osiguranje visokog kvaliteta u usluzi, baru i operativnom poslovanju
• Praćenje prodaje, troškova osoblja i ključnih indikatora
• Rad na procedurama, strukturi i unapređenjima
• Osiguranje da koncept i iskustvo gostiju budu na visokom nivou u svim objektima
• Učešće u otvaranju novih restorana
• Pokretanje angažmana, kulture i rezultata u poslovanjima

Tražimo vas koji

Vi ste samopouzdani lider sa snažnim prisustvom i razumijevanjem rada restorana. Volite brzi tempo, motivirani ste razvojem ljudi i lako uspostavljate strukturu i energiju u poslovanju.

Vjerujemo da:

• Imate iskustvo na rukovodećim pozicijama u restoranima, usluzi ili baru
• Radili ste kao menadžer restorana, operativni menadžer, area manager ili slično
• Navikli ste raditi prema budžetu i ključnim indikatorima
• Imate veliko interesovanje za uslugu, iskustvo gostiju i razvoj tima
• Komunikativni ste, orijentisani na rješavanje problema i jasni u svom liderstvu
• Uživate u putovanjima i radu blizu poslovanja
• Imate vozačku dozvolu B kategorije

Nudimo

• Dinamičnu ulogu u nekoliko jakih koncepata restorana
• Mogućnost da stvarno utičete na poslovanje i razvijate ga
• Kompaniju sa visokim ambicijama i snažnom vjerom u budućnost
• Angažovan tim i kulturu u kojoj su ljudi u centru pažnje
• Velike mogućnosti za razvoj unutar grupe
• Konkurentne uslove