Operativni kuhinjski majstor
Opis
Man in the Moon - s priznanjima kao jedan od najboljih pivskih restorana u Švedskoj - širi svoje poslovanje s većim prostorom i traži strastvenog kuhinjskog majstora koji će voditi, razvijati i inspirirati kuhinjski tim. Pozicija je operativni kuhinjski majstor, ali uključuje administrativne zadatke, kao i razvoj kuhinje i koncepta.
Pozicija uključuje raznolik raspored s dnevnim i večernjim smjenama, te vikendima.
Kod nas ćete pronaći mnoge izazove jer danju poslužujemo dnevni ručak, a navečer ugodan à la carte meni. Također, ističemo određene regije u našoj kuhinji 3-4 puta godišnje s odabranim festivalima hrane i piva te božićnim stolom.
Man in the Moon je ugodan restoran s velikim izborom piva i dobro pripremljenim menijem. Imamo oko 650 različitih piva iz cijelog svijeta i posvećujemo veliku pažnju kombinaciji hrane i piva.
Tražimo osobu s visokom radnom etikom, preciznošću, točnošću i tempom. Daljnji razvoj je središnji pojam našeg poslovanja, a edukacije i slično održavaju se kontinuirano.
Datum početka je fleksibilan, no preferiramo relativno brzi početak.
Zahtjevi
Radno iskustvo
Kuhinjski majstor