Souschef za Dolores u Stockholmu

Dolores traži iskusnog i strastvenog souschefa/kuhara koji želi postati dio našeg kuhinjskog tima. Mi smo moderan i živahan restoran u Stockholmu s fokusom na kvalitetu, tempo i jedinstveno iskustvo za naše goste.

Tražimo osobu koja ima iskustva u radu u restoranskoj kuhinji, može raditi pod visokim tempom i ima strast prema kuhanju i usluzi. Kao souschef, radit ćete blizu šefa kuhinje i biti odgovoran za profesionalno i učinkovito funkcioniranje kuhinje tijekom servisa.

Radni zadaci:

Priprema i kuhanje hrane

Odgovornost za kvalitetu i prezentaciju

Podrška šefu kuhinje u svakodnevnom radu

Planiranje i organiziranje u kuhinji

Osiguravanje higijene i reda prema pravilima i procedurama

Tražimo osobu koja:

Je otporna na stres i odgovorna

Ima iskustva u restoranskoj kuhinji

Može raditi navečer i vikendom

Je pozitivna i dobro funkcionira u timu