Area Manager za dobro etablirane brendove

Želite li ulogu u kojoj se svakodnevno susreću liderstvo, operativno upravljanje, uslužnost i razvoj?

Trenutno tražimo Area Managera koji želi sudjelovati u razvoju naših restoranskih koncepata Pitcher's, Ll'amice i Pepa Deli, s naglaskom na uslugu, bar, operativno poslovanje i snažne timove.

Ovo je uloga za vas koji volite restoransku industriju, pokreću vas ljudi i najbolje se osjećate u operativi. Radit ćete u bliskoj suradnji s našim menadžerima restorana i timovima kako biste osigurali visoku kvalitetu, snažnu kulturu i profitabilno poslovanje u više jedinica.

O nama

Iza nas stoji nekoliko etabliranih i rastućih restoranskih koncepata različitih identiteta, ali s istom ambicijom - stvarati snažna iskustva za goste.

Sada tražimo vas koji želite sudjelovati u daljnjem razvoju naših poslovanja zajedno s našim timovima diljem zemlje.

O ulozi

Kao Area Manager, imate sveukupnu odgovornost za operativno poslovanje u nekoliko restoranskih jedinica. Uloga uključuje blisku suradnju s menadžerima restorana i osobljem, gdje je vaš fokus na stvaranju dobro funkcionirajućih poslovanja s visokom razinom usluge, snažnim liderstvom i dobrom profitabilnošću.

Radite operativno blisko uz poslovanje, a uloga uključuje redovita putovanja i posjete restoranima.

Vaše zadaće uključuju:

• Coaching i razvoj menadžera i timova
• Osiguravanje visoke kvalitete u usluzi, baru i operativnom poslovanju
• Praćenje prodaje, troškova osoblja i ključnih pokazatelja
• Rad na procedurama, strukturi i poboljšanjima
• Osiguravanje da koncepti i iskustva za goste održavaju visoku razinu u svim jedinicama
• Sudjelovanje u otvaranju novih restorana
• Pokretanje angažmana, kulture i rezultata u poslovanjima

Tražimo vas koji

Vi ste siguran lider sa snažnom prisutnošću i razumijevanjem restoranskog poslovanja. Volite brz tempo, motivira vas razvoj ljudi i lako stvarate strukturu i energiju u poslovanju.

Vjerujemo da:

• Imate iskustvo u vodećim ulogama u restoranima, usluzi ili baru
• Radili ste kao menadžer restorana, operativni menadžer, area manager ili slično
• Navikli ste raditi prema budžetu i ključnim pokazateljima
• Imate veliki interes za uslugu, iskustva gostiju i razvoj timova
• Komunikativni ste, orijentirani na rješenja i jasni u svom liderstvu
• Uživate u putovanjima i radu blizu poslovanja
• Imate vozačku dozvolu B kategorije

Nudimo

• Dinamičnu ulogu u nekoliko snažnih restoranskih koncepata
• Mogućnost stvarnog utjecaja i razvoja poslovanja
• Tvrtku s visokim ambicijama i snažnom vjerom u budućnost
• Predan tim i kulturu u kojoj su ljudi u središtu
• Velike mogućnosti razvoja unutar koncerna
• Konkurentne uvjete