
Voditelj projekata i interni prodavač cateringa
Opis
O ulozi
Tražimo voditelja projekata i internog prodavača koji želi sudjelovati u vođenju i razvoju naših catering angažmana od prvog kontakta s klijentom do provedenog događaja. Kod nas ćete imati središnju ulogu u poslovanju, radeći u bliskoj suradnji s klijentima, kuhinjom i uslužnim osobljem. Odgovorni ste za izradu ponuda, planiranje zadataka i osiguranje da svaka isporuka održava visoku kvalitetu po kojoj smo poznati. Rad je uglavnom tijekom radnog vremena ureda, ali također sudjelujete u provedbi određenih zadataka na događajima ili u našem objektu u Berwaldhalleu.
Vaši zadatci
Radit ćete na primanju upita i upravljanju rezervacijama, izradi ponuda i prilagodbi rasporeda prema potrebama klijenata te planiranju i vođenju catering angažmana i događaja. Ulogu također uključuje praćenje provedenih zadataka, osiguranje zadovoljstva klijenata i internu koordinaciju s kuhinjom, logistikom i osobljem. Osim toga, radite na administrativnim zadacima povezanima s poslovanjem. Mi smo ravna organizacija i pomažemo jedni drugima među odjelima kada je potrebno.
Koga tražimo
Tražimo osobu s iskustvom u restoranskoj ili catering industriji koja uživa u ulozi koja kombinira uslugu, strukturu i poslovno razmišljanje. Organizirani ste i strukturirani, orijentirani na rješavanje problema, proaktivni, precizni i bez pretjerane važnosti te ugodni u kontaktu s klijentima i naviknuti na preuzimanje odgovornosti. Radite s fokusom na kvalitetu i pažnjom na detalje te se osjećate sigurno u rukovanju brzim tempom.
Kvalifikacije
Očekujemo da imate iskustvo u restoranu ili catering, primjerice kao konobar ili voditelj sale. Leteće znanje švedskog u govoru i pismu te dobro znanje engleskog jezika. B vozačka dozvola je obavezna. Prednost imaju iskustvo u prodaji ili vođenju projekata u događajima ili catering te iskustvo s administrativnim sustavima poput Excel, Word, Waiteraid, Caspeco ili sličnih alata.
O nama
Elwing & Co. Catering je obiteljska tvrtka osnovana 1991. godine s jakim brendom u području cateringa i događaja u Stockholmu. Radimo s hranom, sirovinama i uslugom visoke kvalitete, a naši se angažmani protežu od manjih isporuka do većih korporativnih događaja. Klijenti su i tvrtke i privatne osobe. Danas imamo oko 12 stalno zaposlenih i veliku mrežu dodatnog osoblja kada je potrebno. Naša kuhinja i ured nalaze se na Anderstorpsvägen 20 u Solni od 2014. godine, a također vodimo Bar & Café Berwald u Berwaldhalleuu. Članovi smo udruge Visita i obuhvaćeni smo kolektivnim ugovorom.
Ostalo
Nudimo dodatak za wellness i druge beneficije za zaposlenike. Početak rada prema dogovoru.
Prijava
Pošaljite svoju prijavu i u naslovu navedite “Voditelj projekata i interni prodavač cateringa”. Odabir i intervjui provode se kontinuirano, stoo odmah prijavite ako ste zainteresirani. Pozicija se može popuniti prije isteka roka za prijavu.
Zahtjevi
Obrazovanje
Srednjoškolsko obrazovanje
Vještine
Posluživanje za stolom
Iskustvo u vođenju projekata
Sommeliersko znanje
Catering djelatnost
Organizacija događaja
Restoransko poslovanje
Restoranska kuhinja
Radno iskustvo
Voditelj sale
Jezici
Švedski
Engleski