Учител в ресторантьорство и готвач

Impius гимназия в Хелсингбори търси готвач за обучението ни по ресторантьорство и за ресторант Spectrum Vin & Mat

Impius се състои от редица различни звена (жилища, училище, дневна дейност), които работят с деца, юноши и млади възрастни с невропсихиатрични увреждания като аутизъм и ADHD.

Голяма част от ежедневната работа е свързана с трениране на способности и умения – нещо, което често остава на заден план в обикновеното училище. Една диагноза не казва нищо за това как се учиш да управляваш стреса или да поемаш отговорност. Ние тренираме това всеки ден, с малки стъпки, така че ученикът да получи инструменти за бъдещето. Централна част от философията на Impius е да поставя изисквания на правилното ниво. Премахването на всички изисквания не прави никой ученик по-силен. Тук става въпрос за изграждане на доверие чрез управляеми предизвикателства и виждате как учениците постепенно израстват, когато забележат, че се справят с повече, отколкото са мислили.

Spectrum, ресторантът в центъра на Хелсингбори, функционира отчасти като учебен ресторант за ученици в 3-ти курс. Тук учениците се обучават като професионалисти.

Очакваме да работите както през деня, така и вечер/през уикенда.

Искате ли да бъдете част от екипа, който развива както професионалисти, така и менюта и ресторант Spectrum?

Не се колебайте! Ще се радваме да се видим;)