
Проектен мениджър и вътрешен продавач за кетъринг
Описание
За ролята
Търсим проектен мениджър и вътрешен продавач, който иска да участва в управлението и развитието на нашите кетъринг поръчки от първия клиентски контакт до осъщественото събитие. При нас ще заемете централна роля в дейността, работейки тясно с клиенти, кухня и сервизен персонал. Ще отговаряте за изготвяне на оферти, планиране на поръчки и осигуряване на високо качество на всяка доставка, за което сме известни. Работата е предимно през работно време, но ще участвате и в изпълнението на някои поръчки на събития или в нашата дейност в Berwaldhallen.
Вашите задачи
Ще работите по приемане на запитвания и управление на резервации, изготвяне на оферти и адаптиране на планове според нуждите на клиента, както и планиране и управление на проекти за кетъринг и събития. Ролята включва и проследяване на изпълнението на поръчките, осигуряване на удовлетвореност на клиента и вътрешна координация с кухня, логистика и персонал. Освен това ще работите с административни задачи, свързани с дейността. Ние сме плоска организация и си помагаме между отделите, когато има нужда.
Кого търсим
Търсим човек с опит в ресторант или кетъринг, който се чувства комфортно в роля, съчетаваща обслужване, структура и бизнес мислене. Вие сте структуриран и организиран, ориентиран към решения, проактивен, внимателен и без его, удобен в контакта с клиенти и свикнал да поема отговорност. Работите качествено с внимание към детайла и сте спокойни в динамична среда.
Квалификации
Изисква се опит от ресторант или кетъринг, например като сервитьор или мениджър на ресторант. Трябва да владеете свободно шведски език устно и писмено и да имате добри познания по английски. Изисква се шофьорска книжка категория B. Предимство е опит в продажби или управление на проекти в сферата на събития или кетъринг, както и опит с административни системи като Excel, Word, Waiteraid, Caspeco или подобни инструменти.
За нас
Elwing & Co. Catering е семеен бизнес, основан през 1991 г., с силен бранд в кетъринга и събитията в Стокхолм. Работим с висококачествена храна, продукти и обслужване, като нашите поръчки варират от малки доставки до големи корпоративни събития. Клиентите са както компании, така и частни лица. В момента сме около 12 служители на пълен работен ден и разполагаме с голяма мрежа от допълнителен персонал при нужда. Нашата кухня и офис се намират на Anderstorpsvägen 20 в Solna, а от 2014 г. управляваме и Bar & Café Berwald в Berwaldhallen. Членове сме на Visita и сме обхванати от колективен трудов договор.
Друго
Предлагаме фитнес субсидия и други служителски предимства. Началото е по договаряне.
Кандидатстване
Изпратете вашата кандидатура, като посочите „Проектен мениджър и вътрешен продавач за кетъринг“ в темата. Подборът и интервютата се провеждат непрекъснато, така че кандидатствайте веднага, ако се интересувате. Позицията може да бъде запълнена преди изтичане на срока за обявата.
Zahtjevi
Obrazovanje
Средно образование
Vještine
Сервиране на маса
Управление на проекти, опит
Сомелиерска компетентност
Кетъринг дейност
Организиране на събития
Ресторантска икономика
Ресторантска кухня
Radno iskustvo
Мениджър на ресторант
Jezici
Шведски
Английски