Souschef u Dvorac Sundbyholm

Dvorac Sundbyholm je ekskluzivni hotel smješten na južnoj obali jezera Mälaren nedaleko od Eskilstune, sat vremena vožnje od Stockholma. S historijskim porijeklom iz 17. stoljeća, dvorac je prilagođen modernim i budućim zahtjevima restorana. Mirno uz dvorac nalazi se hotelski dio s panoramskim pogledom na jezero Mälaren. Hotel ima 116 soba raspoređenih na jednokrevetne, dvokrevetne sobe i apartmane.

Pripadamo saradničkim oblicima Countryside Hotels, Svenska Möten i IACC. Sada tražimo:

Souschef

Naša djelatnost se sastoji od konferencija, proslava za kompanije i privatne osobe, à la carte i vjenčanja. Radimo u izuzetno uzbudljivom i zabavnom okruženju.

Više o nama možete pročitati na:

Vaše srce je u kuhanju i s najvećom predanošću preuzimate ulogu souschefa u dvorcu. Samostalni ste kao kuhar i sigurni u svom vođenju. Rado motivirate i inspirirate druge oko sebe. Kao osoba ste otvoreni, nepretenciozni i pozitivni.

Što se tiče iskustva, očekujemo da imate pozadinu u à la carte i/ili konferencijama, te da imate iskustvo na rukovodećim pozicijama. Kao souschef, važan ste dio tima u pogledu operacije, kreativnosti i kvalitete. Desna ste ruka šefa kuhinje i odgovorni ste za rad kada on nije prisutan.

Uz profinjenost i osjećaj za uslugu pripremate i kuhate obroke najvišeg kvaliteta za naše konferencijske goste, učesnike proslava, poslovne klijente, privatne osobe i vjenčane goste. Imamo svježu i dobro opremljenu kuhinju, u najinspirativnijem radnom okruženju, i radimo samo s najboljim namirnicama.

Kontakt osoba tokom odmora šefa kuhinje od 27. juna je: