Odgovorna osoba za ručnu prodaju riba/deli

ICA Kvantum u Skövdeu je porodična kompanija sa oko 70 zaposlenih.

Neprestano radimo na tome da budemo najbolja prodavnica hrane u Skövdeu, za vas koji želite živjeti malo bolje.

Sada smo završili našu rekonstrukciju cijele prodavnice i spremni smo napraviti sljedeći korak ka tome da budemo najmodernija prodavnica hrane u Skaraborgu s fokusom na hranu i rješenja za obroke.

Kao odgovorna osoba za područje, bit ćete uključeni i upravljati područjem ručne prodaje s delikatesama i ribom.

Organizacija kuhinje sastoji se od odgovornih osoba za ručnu prodaju, toplu kuhinju, hladnu kuhinju i Urban Bistro.

Kao odgovorna osoba za ručnu prodaju izvještavate Šefa prodaje svježih proizvoda i Šefa operacija svježih proizvoda.

Radni zadaci:

• Bit ćete odgovorni za ručnu prodaju u vezi s operacijama, nabavkom, inspiracijom i kupovnim iskustvom u ručnoj prodaji u dogovoru sa Šefom prodaje svježih proizvoda.
• Pomoći ćete Šefu prodaje svježih proizvoda da ispuni budžet odjela u pogledu profitabilnosti i gubitka.
• Na angažiran način pomoći ćete cijelom proizvodnom timu da prioritizira i olakša proizvodnju za ručni pult.
• Odgovarati za i doprinositi održavanju prodajnog pritiska u odjelu, planirati prodaju i mijenjati asortiman prema sezoni i planu.
• Sudjelovati u samokontroli i kontroli datuma te osigurati da se poštuju.
• Biti pokretač u razvoju asortimana te inspirisati kupce novitetima i sezonama za ribu, delikatese i hranu.
• Najvažniji dio posla je da morate voljeti kontakt s kupcima, biti lice prodavnice prema van, biti radoznali/inspirisani kupcem i uvijek željeti učiniti kupca zadovoljnim u svakom trenutku. Morate imati korisnički servis nadohvat ruke.

Važan dio posla je raditi na efikasnosti, strukturi u odjelu ručne prodaje i skladištu, donositi puno energije timu u kuhinji te imati dobar smisao za red.

Podjela radnog vremena je otprilike 90% ručna prodaja i proizvodnja, a 10% administrativno.

Tražimo vas koji:

• imate iskustva i interes za hranu i piće.
• volite kontakt s kupcima i korisnički servis.
• želite sudjelovati u stvaranju i razvoju gastronomskog iskustva ICA Kvantuma za kupce.
• imate dobre analitičke sposobnosti, dobar smisao za red te dobru sposobnost strukturiranja posla kako biste osigurali i proizvodnju i sigurnost hrane.
• imate dobra finansijska znanja.
• imate dobre liderske sposobnosti.
• imate dobro znanje rada na računaru.
• dobru fizičku kondiciju jer se teški tereti podižu svakodnevno.
• volite raditi u brzom tempu.
• možete držati više lopti u zraku istovremeno.

Vi ste osoba s inicijativom i snažnom pozitivnom energijom. Trebate biti uzor. Važno je vidjeti potrebe kupca i s radošću pružiti najbolju uslugu. Morate moći upravljati stresnim situacijama i imati sposobnost sagledati cjelinu u svom radu.

Trebate biti otvoreni, strukturirani i imati dobar smisao za red, voljeti razvoj i biti angažirani, s fokusom na prodaju, operacije i stvaranje dobre profitabilnosti.

Kvalifikacije:

• Iskustvo iz rukovodeće pozicije u restoranskoj industriji ili trgovini svakodnevnim potrepštinama.
• Dobra znanja iz ekonomije prodavnice/poslovne ekonomije.
• Strukturirani i s dobrom sviješću o kvaliteti.

Pozicija je 90% radnog vremena. Nudimo stalno zaposlenje uz početni probni rad od 6 mjeseci.

Početak rada je odmah ili prema dogovoru.

Plata po dogovoru.

Ako mislite da ovo zvuči zanimljivo i želite se potpuno posvetiti s nama.

Dobrodošli da nam pošaljete prijavu odmah jer se vrše kontinuirani intervjui. Pošaljite prijavu sa CV-om, motivacijskim pismom i slikom najkasnije do 31/5-26 godine .

Označite svoju prijavu s "Odgovorna osoba za ručnu prodaju".

ICA Kvantum Skövde je donio svjestan izbor medija za ovu regrutaciju i stoga odbijamo kontakt s prodavačima oglasa ili drugim prodavačima usluga regrutacije.