Pekar libanskog tankog hljeba

Tražimo iskusnog pekara za našu djelatnost u Partilleu.

Kao pekar kod nas, radit ćete na proizvodnji libanskog tankog hljeba, kao i ostalim poslovima koji se javljaju u pekari. Posao uključuje, između ostalog, pripremu sirovina, obradu tijesta, pečenje, rukovanje pećnicama i mašinama, kontrolu kvaliteta, čišćenje i druge prateće zadatke u proizvodnji.

Tražimo vas koji imate najmanje 5 godina iskustva kao pekar libanskog tankog hljeba i dobro poznavanje praktičnog pekarskog rada. Prednost je ako imate iskustvo s libanskim tankim hljebom ili sličnim tradicionalnim pekarskim zanatom. Morate biti sposobni samostalno raditi, biti precizni i imati dobru sposobnost održavanja dobrog tempa u radu.

Cijenimo da ste odgovorni, pouzdani i da imate dobru saradnju. Posao zahtijeva da možete pratiti procedure za kvalitet, higijenu i sigurnost hrane.

Radni zadaci:

Proizvodnja libanskog tankog hljeba

Priprema i rukovanje sirovinama

Obrada tijesta i pečenje

Rukovanje mašinama i pećnicama

Kontrola kvaliteta

Čišćenje i ostali poslovi u pekari

Kvalifikacije:

Najmanje 5 godina iskustva kao pekar libanskog tankog hljeba

Iskustvo u radu u pekarskoj proizvodnji

Dobro poznavanje higijene i rukovanja hranom

Sposobnost samostalnog i timskog rada