Konobar/Konobarica

Kao konobar/konobarica radite blisko i s gostima i sa našim porodičnim timom.

Odgovorni ste za svakodnevno poslovanje kada vlasnici nisu na licu mjesta i vodite posao kroz svoje prisustvo i angažman.

Trebate biti srdačni ali jasni – i uvijek imati na umu kupca.

Uloga će uključivati mnogo rada vikendom.

Područja odgovornosti

• Usluga, prodaja i odnosi s kupcima
• Osigurati visok kvalitet hrane, pića i gostujućeg iskustva
• Voditi, podržavati i obučavati zaposlene u svakodnevnom radu
• Biti odgovoran za raspoređivanje i kadroviranje kada redovni odgovorni nisu na licu mjesta
• Stvoriti strukturu, jasnoću i radost u timu
• Osigurati procedure vezane za higijenu, red i radnu okolinu
• Biti uzor u usluzi, tempu i pristupu

Profil zahtjeva

Tražimo osobu koja dijeli Gibbensove vrijednosti i želi raditi u poslu gdje su hrana, sport i zajedništvo u centru.

Stoga očekujemo da imate:

• Iskustvo iz restorana, kafića ili sličnog poslovanja
• Iskustvo u raspoređivanju
• Interes za različite sportove koji se kod nas emituju svakodnevno/večernje
• Istinski interes za hranu
• Srdačni ste, jasni i prisutni
• Sposobnost da vidite i goste i saradnike u svakodnevici
• Leteći švedski u govoru i pismu

Prednost

• Iskustvo iz konceptno vođenog poslovanja

Gibbens nudi

• Ključnu ulogu u srdačnom i porodičnom restoranu
• Blisku saradnju sa vlasnicima i angažiranim timom
• Radno mjesto gdje su ljudi, hrana i kvalitet u centru
• Mogućnost utjecaja na svakodnevicu i ostavljanje vlastitog pečata na mjestu