Sous chef u Dolores u Stockholmu

Dolores traži iskusnog i strastvenog sous chefa/kuhara koji želi postati dio našeg kuhinjskog tima. Mi smo moderan i živahan restoran u Stockholmu s fokusom na kvalitetu, tempo i jedinstveno iskustvo za naše goste.

Tražimo osobu s iskustvom u restoranskoj kuhinji, koja može raditi pod visokim tempom i ima strast za kuhanje i usluživanje. Kao sous chef, radit ćete blisko s glavnim kuharom i biti odgovorni za profesionalno i efikasno funkcioniranje kuhinje tokom servisa.

Radni zadaci:

Priprema i kuhanje hrane

Odgovornost za kvalitetu i prezentaciju

Podrška glavnom kuharu u svakodnevnom radu

Planiranje i organizacija u kuhinji

Osiguranje higijene i reda u skladu s pravilima i procedurama

Tražimo osobu koja:

Je otporna na stres i odgovorna

Ima iskustvo u restoranskoj kuhinji

Može raditi navečer i vikendom

Je pozitivna i dobro funkcionira u timu