Area Manager za etablirane brendove

Želite li ulogu u kojoj se liderstvo, operacije, usluga i razvoj susreću svaki dan?

Sada tražimo Area Manager-a koji želi razvijati naše restoranske koncepte Pitcher’s, Ll’amice i Pepa Deli, s fokusom na uslugu, bar, operacije i jake timove.

Ovo je uloga za vas koji volite ugostiteljsku industriju, pokreću vas ljudi i najbolje se osjećate u samom poslovanju. Radit ćete blisko s našim menadžerima restorana i timovima kako biste osigurali visoku kvalitetu, jaku kulturu i profitabilno poslovanje u više jedinica.

O nama

Stojimo iza nekoliko etabliranih i rastućih restoranskih koncepata s različitim identitetima, ali istom ambicijom: stvoriti snažna gostujuća iskustva.

Sada tražimo vas koji želite nastaviti razvijati naša poslovanja zajedno s našim timovima širom zemlje.

O ulozi

Kao Area Manager, imate sveukupnu odgovornost za operacije u više restoranskih jedinica. Uloga uključuje blisku saradnju s menadžerima restorana i osobljem, gdje je vaš fokus na stvaranju dobro funkcionirajućih poslovanja s visokim nivoom usluge, jakim liderstvom i dobrom profitabilnošću.

Radite operativno blisko s poslovanjem, a uloga uključuje redovna putovanja i posjete restoranima.

Između ostalog:

• Coaching i razvoj menadžera restorana i timova
• Osiguravanje visokog kvaliteta u usluzi, baru i operacijama
• Praćenje prodaje, troškova osoblja i ključnih indikatora
• Rad na rutinama, strukturi i poboljšanjima
• Osiguravanje da koncept i gostujuće iskustvo budu na visokom nivou u svim jedinicama
• Učešće u otvaranju novih restorana
• Vođenje angažmana, kulture i rezultata u poslovanjima

Tražimo vas koji

Vi ste samouvjeren lider s jakom prisutnošću i razumijevanjem restoranskih operacija. Volite visok tempo, motivirani ste razvojem ljudi i lako stvarate strukturu i energiju u poslovanju.

Vjerujemo da vi:

• Imate iskustvo iz vodećih uloga u restoranima, usluzi ili baru
• Radili ste kao menadžer restorana, operativni menadžer, area manager ili slično
• Navikli ste raditi prema budžetu i ključnim indikatorima
• Imate veliko interesovanje za uslugu, gostujuće iskustvo i razvoj tima
• Komunikativni ste, orijentirani na rješenja i jasni u svom liderstvu
• Uživate u putovanjima i radu blizu poslovanja
• Imate vozačku dozvolu B kategorije

Nudimo

• Dinamičnu ulogu u nekoliko jakih restoranskih koncepata
• Mogućnost stvarnog utjecaja i razvoja poslovanja
• Kompaniju s visokim ambicijama i snažnim povjerenjem u budućnost
• Angažiran tim i kulturu u čijem je centru čovjek
• Velike mogućnosti razvoja unutar grupacije
• Konkurentne uslove